Tren Franchise Kuliner 2025: Dari Ayam Geprek hingga Minuman Kekinian

Franchise makanan selalu menjadi primadona dalam dunia usaha karena pasarnya luas dan konsumennya terus bertambah. Di tahun 2025, tren kuliner semakin dinamis, menghadirkan berbagai makanan dan minuman yang tak hanya lezat tapi juga menarik secara bisnis. Mulai dari makanan tradisional yang diolah modern hingga minuman kekinian yang viral di media sosial, banyak brand menawarkan peluang franchise yang menguntungkan. Artikel ini akan membahas tren franchise kuliner yang sedang populer di Indonesia.

Tren Franchise Kuliner Populer di Indonesia

Tren franchise kuliner selalu berubah mengikuti selera pasar. Saat ini, ada beberapa kategori makanan dan minuman yang mendominasi dan terbukti sukses dijalankan sebagai bisnis franchise. Berikut tujuh di antaranya.

1. Ayam Geprek

Ayam geprek menjadi fenomena kuliner yang tidak pernah kehilangan penggemar. Harganya terjangkau, rasanya sesuai dengan lidah masyarakat, dan variasi level pedasnya menarik banyak konsumen.

Brand seperti Doyan Ayam menjadi contoh sukses franchise ayam geprek yang berhasil menggabungkan rasa enak dengan harga kompetitif. Model bisnis ini pun fleksibel, bisa dijalankan di berbagai lokasi dengan modal relatif terjangkau.

2. Minuman Kopi Kekinian

Kopi tidak lagi sekadar minuman klasik, tapi sudah menjadi gaya hidup. Franchise kopi kekinian menawarkan menu bervariasi, dari kopi susu gula aren hingga cold brew yang praktis.

Popularitasnya sangat tinggi di kalangan anak muda dan pekerja kantoran. Dengan sistem take away dan delivery, franchise kopi terus berkembang pesat.

3. Boba dan Teh Susu

Minuman boba sempat booming dan hingga kini masih diminati. Franchise boba mudah berkembang karena konsepnya bisa diadaptasi dengan berbagai varian rasa. 

Penampilannya yang estetik juga mendukung promosi di media sosial. Banyak brand internasional maupun lokal sukses memperluas jaringan dengan konsep ini.

4. Fried Chicken ala Western

Selain ayam geprek, ayam goreng tepung ala KFC masih menjadi tren franchise makanan yang stabil. Cita rasa universal dan strategi adaptasi menu lokal menjadikan bisnis ini relevan di pasar mana pun.

Permintaan akan menu cepat saji membuat franchise ini tetap memiliki prospek cerah.

5. Dessert Manis

Tren dessert seperti roti bakar modern, crepes, dan es krim premium banyak difranchisekan. Produk ini menyasar pasar anak muda yang mencari camilan manis untuk nongkrong.

Dengan packaging menarik, dessert franchise mudah dipasarkan secara digital.

6. Bakso dan Mie Ayam Modern

Kuliner tradisional seperti bakso dan mie ayam kini dikemas lebih modern dengan branding kuat. Franchise jenis ini menarik karena nostalgia dan cita rasa familiar berpadu dengan konsep kekinian.

Harganya yang ramah kantong juga membuat bisnis ini cepat balik modal.

7. Minuman Sehat

Gaya hidup sehat mendorong tren franchise minuman berbasis buah dan herbal. Menu seperti smoothies bowl atau jamu kekinian populer di kalangan generasi muda yang peduli kesehatan.

Franchise ini punya prospek jangka panjang karena relevan dengan tren wellness global.

Tren franchise makanan terus berkembang mengikuti selera pasar dan gaya hidup konsumen. Dari ayam geprek pedas yang merakyat hingga minuman sehat yang modern, pilihan franchise saat ini sangat beragam. Bagi calon pebisnis, memahami tren ini adalah langkah awal untuk memilih model usaha yang tepat dan berpotensi sukses.

Ingin tahu lebih banyak tentang dunia franchise dan peluang bisnis terbaru? Simak artikel menarik lainnya hanya di KabarFranchise.com!