Strategi Grab and Go: Kunci Sukses Point Coffee Bersama Indomaret

Strategi grab and go semakin popule di era serba cepat seperti sekarang, terutama di industri makanan dan minuman (F&B). Konsep ini mengutamakan kenyamanan pelanggan dengan menyediakan produk siap saji yang bisa dibawa langsung tanpa harus menunggu lama. 

Point Coffee, yang kini memiliki lebih dari 1.200 outlet di seluruh Indonesia, merupakan salah satu contoh sukses penerapan strategi grab and go berkat kolaborasinya dengan Indomaret.

Transformasi Point Coffee: Dari Brand Mandiri ke Kolaborasi dengan Indomaret

Awalnya, Point Coffee bukan bagian dari Indomaret. Namun, sejak rebranding pada 2019, mereka mulai berkolaborasi dengan jaringan minimarket terbesar di Indonesia ini. Hasilnya? Pertumbuhan pesat dengan biaya operasional yang lebih efisien. Saat ini, Point Coffee secara resmi beroperasi di bawah perusahaan induk yang sama dengan Indomaret, memungkinkan mereka mengakses berbagai keuntungan strategis.

Mengapa Strategi Grab and Go Sangat Efektif untuk Point Coffee?

Suksesnya ekspansi Point Coffee tidak lepas dari strategi grab and go yang diterapkan. Berikut adalah beberapa faktor utama yang membuat konsep ini berhasil:

a. Distribusi yang Efisien Berkat Logistik Indomaret

Indomaret memiliki sistem logistik yang luas dan terintegrasi, memungkinkan distribusi bahan baku Point Coffee menjadi lebih cepat dan efisien. Dengan begitu, setiap outlet dapat menjaga ketersediaan produk tanpa perlu sistem distribusi terpisah.

b. Biaya Operasional Rendah dengan Memanfaatkan Ruang Minimarket

Salah satu keunggulan utama dari strategi ini adalah minimnya biaya sewa. Alih-alih membuka gerai mandiri dengan biaya besar, Point Coffee hanya membutuhkan ruang seluas 8-10 meter di dalam gerai Indomaret. Ini membuat modal investasi lebih rendah dibandingkan kedai kopi konvensional.

c. Promosi Terintegrasi dengan Indomaret

Bergabung dengan jaringan Indomaret memungkinkan Point Coffee memanfaatkan program promosi bersama, seperti diskon berbasis aplikasi MyIndomaret atau promo bundling dengan produk lain di Indomaret. Hal ini meningkatkan daya tarik konsumen untuk mencoba produk mereka.

Keuntungan untuk Indomaret: Mengapa Mereka Mendukung Model Ini?

Tidak hanya menguntungkan Point Coffee, Indomaret juga merasakan dampak positif dari kolaborasi ini:

• Meningkatkan traffic pelanggan: Konsumen yang datang untuk membeli kopi cenderung membeli produk lain di Indomaret.
• Menambah variasi produk: Kehadiran Point Coffee membuat Indomaret lebih dari sekadar minimarket, tetapi juga sebagai tempat mendapatkan kopi berkualitas dengan harga terjangkau.
• Memperkuat branding Indomaret Point: Dengan menambahkan layanan kopi, Indomaret semakin mengukuhkan posisinya sebagai minimarket modern yang mengikuti tren pasar.

Peran Konsep Grab and Go dalam Gaya Hidup Modern

Konsep grab and go sangat sesuai dengan perubahan perilaku konsumen, terutama di kalangan Gen Z dan milenial yang menginginkan kecepatan dan efisiensi dalam membeli makanan atau minuman. Dengan adanya Point Coffee di Indomaret, pelanggan dapat dengan mudah mengambil kopi favorit mereka tanpa harus mengantri lama, membuat pengalaman berbelanja semakin praktis dan menyenangkan.

Kesimpulan

Keberhasilan Point Coffee dan Indomaret menunjukkan bahwa strategi grab and go bisa menjadi solusi efektif dalam industri F&B, terutama bagi bisnis yang ingin berkembang pesat dengan biaya operasional rendah. Dengan mengoptimalkan distribusi, menekan biaya sewa, serta memanfaatkan jaringan pemasaran yang kuat, model ini bisa menjadi inspirasi bagi pelaku usaha lainnya.

Jika kamu ingin mendapatkan lebih banyak insight bisnis dan franchise seperti ini, kunjungi Kabar Franchise untuk informasi terbaru seputar industri franchise di Indonesia.