Peta Franchise F&B Terbesar 2025: Brand dengan Outlet Terbanyak dan Strateginya

Franchise F&B telah menjadi tulang punggung industri makanan dan minuman global, terutama karena kemudahan akses dan permintaan yang terus tumbuh. Di tahun 2025, persaingan tidak hanya soal kualitas rasa atau inovasi menu, tetapi juga siapa yang mampu memperluas jaringannya paling masif. Brand-brand besar kini tidak hanya ditemukan di kota besar, tetapi di berbagai sudut regional dan internasional. Artikel ini akan mengulas 7 franchise F&B terbesar di dunia berdasarkan jumlah gerai dan menyoroti bagaimana mereka bisa mencapai skala sebesar itu—baik dari strategi, model operasional, hingga pemasaran.

7 Franchise F&B Terbesar di Dunia dan Alasan Mereka Sukses

Berikut tujuh brand F&B dengan jumlah gerai terbesar per data terkini, serta apa yang membuat mereka mencapai posisi tersebut.

1. Mixue

Siapa yang sangka kalau Mixue kini menjadi franchise F&B terbesar di dunia dengan lebih dari 45.000 gerai. Brand asal Tiongkok ini sukses berkat strategi menjual produk sederhana seperti es krim dan bubble tea dengan harga sangat terjangkau. 

Hampir seluruh ekspansi dilakukan melalui sistem franchise sehingga pertumbuhan gerainya berlangsung sangat cepat. Mixue juga agresif masuk ke pasar internasional, termasuk Asia Tenggara, yang membuat jaringannya meluas secara masif.

2. McDonald’s

Walau mengalami krisis akibat keterlibatannya dalam operasi militer Israel, nyatanya McDonald’s masih menjadi raksasa global dengan sekitar 43.000 gerai di berbagai negara. Keunggulan utamanya terletak pada sistem operasional yang matang serta kombinasi antara outlet milik perusahaan dan franchise.

Brand ini juga dikenal adaptif terhadap preferensi lokal, misalnya menghadirkan menu berbeda di tiap negara. Dengan inovasi produk dan pemasaran konsisten, McDonald’s tetap relevan meski menghadapi banyak pesaing baru.

3. Starbuck

Starbucks menempati posisi selanjutnya dengan lebih dari 40.000 gerai di seluruh dunia. Franchise kopi ini tidak hanya menjual minuman, tetapi juga pengalaman nongkrong premium yang membuat banyak pelanggan loyal.

Strateginya fokus pada ekspansi ke kota kecil dan negara berkembang, di samping tetap menguatkan pasar utama. Diversifikasi produk seperti makanan ringan, minuman musiman, dan merchandise turut memperkuat pendapatannya.

4. KFC

KFC menembus angka 30.000 gerai secara global, menjadikannya salah satu brand ayam goreng terbesar di dunia. Sebagai bagian dari Yum! Brands, KFC memanfaatkan supply chain yang kuat dan efisien untuk mendukung ekspansinya. 

Produk ayam gorengnya juga dianggap universal dan mudah diterima di berbagai budaya sehingga lebih mudah masuk ke banyak pasar. Adaptasi menu lokal, seperti nasi di Asia atau bumbu khas di beberapa negara, juga membuat brand ini tetap populer.

5. Burger King

Dengan lebih dari 19.000 gerai, Burger King juga masuk jajaran franchise F&B terbesar. Brand burger ini dikenal dengan strategi adaptasi lokal, misalnya menawarkan menu khusus di negara tertentu

Model franchise yang kuat serta jaringan mitra global memungkinkan Burger King terus memperluas jangkauannya. Ditambah dengan promosi agresif dan branding yang konsisten, Burger King tetap kompetitif di pasar yang padat.

6. Domino’s Pizza

Domino’s Pizza memiliki sekitar 18.800 gerai yang tersebar di berbagai negara. Fokusnya pada pizza dan layanan delivery membuat Domino’s sangat sesuai dengan gaya hidup modern yang serba cepat.

Inovasi teknologi, seperti aplikasi pemesanan dan pelacakan pesanan, memperkuat daya tarik brand ini. Sistem franchise yang sederhana dan efisien juga menjadi kunci keberhasilannya.

7. Subway

Subway melengkapi daftar dengan lebih dari 37.000 gerai, meski jumlah pastinya sempat berfluktuasi. Konsep sandwich yang fleksibel dan mudah disesuaikan dengan selera lokal membuat Subway diminati di berbagai negara.

Banyak outlet Subway ditempatkan di lokasi strategis seperti bandara, SPBU, atau pusat perbelanjaan sehingga aksesnya mudah. Dengan model waralaba yang relatif sederhana, Subway menjadi pilihan menarik bagi calon mitra bisnis di seluruh dunia.

Daftar di atas menunjukkan bahwa franchise F&B terbesar bukan hanya soal rasa, tetapi tentang seberapa cepat mereka bisa memperluas jaringan, menjaga standar operasional, dan menyesuaikan diri dengan pasar lokal.

Kalau Anda tertarik menggali lebih dalam tentang dunia waralaba dan bagaimana mereka bisa mencapai kesuksesan besar, pantau terus artikel lainnya di KabarFranchise.com!